2021年4月6日火曜日

ハリギリ 初採り

 




サクラもすでにピーク過ぎ
早いペースで春山菜も進んでいます
昨日5日
昨年比 7日早くハリギリが採れました
同場でも蕾あり開あり 初収穫は 5芽
天ぷらで頂きましたが・・・
この独特の風味は
好みの分かれ道と
あらためて思いました

タラの芽は
7芽 初物 頂けました

ハリギリ・タラの芽・山菜セット
通販の受付は明日7日の様子で判断いたします


昨日の直売所山菜ベスト4は
トップ うこぎ
2位 わらび
3位 こごみ
4位 たけのこ


今週末は
直売所めぐり
いい頃かと存じます